意大利咖啡-看不起星巴克,意大利人带着「国民咖啡」杀回中国了

生活百科1年前 (2023)发布 aixure
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咖啡易喝到,illy 的咖啡杯则是一杯难求。

不同于星巴克五花八门、各式各样的材质、杯型一网打尽。

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illy Art collection(艺术典藏系列),从 1993 年开始,同一个陶瓷杯型,已经由 100 多个艺术家创作,变成了一个个「艺术品」。

对了,这个「基本款」的白色 espresso 咖啡杯 ,也是由知名建筑师 Matteo Thun 设计的。

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来自世界各地、各行各业的艺术家,将自己的灵感呈现成咖啡杯上的彩绘图案。

不管是有才气的年轻艺术家,还是名声大噪的艺术大师,都通过这个咖啡杯推动和记录着现代艺术文化。

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这一系列的杯子风格多变,还自带创作故事,每款杯子都有编号和创作者签名,一经推出就是全球限量发售。

这一切都让 illy 的咖啡杯具备极高的收藏价值,也让无数咖啡杯收集爱好者疯狂。

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目前已推出的款式已经多到数不清,多到要在官网按年份做成杯子图鉴……

一些已经绝版的杯子意大利咖啡,有钱都买不到,不知道该哭还是该笑。

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用起来能保证咖啡的最佳口感、看着又赏心悦目、收藏着说不定还会升值,这样的宝藏咖啡杯,谁的钱包捂得住啊!

除了典藏系列, 玩物君还要特别提一下 illy 的half a cup(半咖啡杯)。

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「如果没有女性的贡献, 我们每天都会少一半的咖啡。」

illy 曾在国际咖啡日发起 women in coffee 主题,通过这个「一半」的杯子,感谢在咖啡产业中承担了一半任务的女性。

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它并不是一个为了夺眼球而设计的咖啡杯,它是 illy 品牌人文关怀的投射。

在咖啡杯成为品牌圈钱的主流趋势里,illy 经营咖啡杯的方式,让人感受到有所为有所不为的品牌内核。

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上海首家概念店来了

与买咖啡豆自制的体验不同,去往咖啡店能细细品尝专业咖啡师的「作品」。

但让人遗憾的是,illy 的咖啡店非常少,在国内尤其可望不可及。

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因为在过往,对比其他咖啡品牌,illy 的确是一个工业化品牌,要么给企业供应意大利咖啡,要么零售给消费者。

说出来你可能不信,截止 2018 年,illy 在全球只有 240 多家咖啡馆。

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但已经 83 岁的 illy,还是有了些大胆的改变,于是喜欢去咖啡店消磨时间的朋友又有一个好去处了。

最近,第一家 illy Caffè 概念店略低调地登陆上海!

PS:illy 曾在北京、杭州开过「意曼多」咖啡店,只剩北京的还没关门。

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还没进入店内,就能看到由 illy 经典咖啡杯所构筑的背景墙,一秒带你进入红白咖啡空间。

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店里 100 多个典藏咖啡杯组成的大吊灯太过瞩目,简直就是一个无法估值的艺术装置。

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整个店的画风就很抽象派,此外,咖啡豆、咖啡机、典藏杯都能在店里买到。

再来说说喝的,除了传统的意式咖啡,还有别处喝不到的独家。

Orange and Almond(橙香扁桃仁咖啡),由杏仁奶加入橙子果酱调味而成,拥有独特的风味。

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啊!咖啡上瘾者仿佛已经能闻到香气。

还有专属配方的鸡尾酒咖啡,十分好奇味道是否胜过星巴克的特调……

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日常羡慕魔都人民,这句话我都说累了!

咖啡,爱怎么喝怎么喝

「咖啡对我们来说是某种使命、迷恋或热情」,illy 咖啡现今的第三代传承人如是说。

身为一个咖啡重度上瘾者,看到有这么「疯魔」的咖啡偏执者,觉得超级幸福。

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虽然主流论调说中国没有咖啡文化,国人也不怎么懂喝咖啡,但那么怎样呢?

一入口,能让你感到对味、满血复活、极度舒适,那它就是一杯「好家伙」。

不管是喝速溶、连锁、精品手冲,喝咖啡这件事为什么要有鄙视链呢?

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你怎么喝它,就得到怎样的体验,个人选择而已。

说到这,玩物君馋了,先去喝一杯了嘻嘻。

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