“在中国的菜谱里，没有菜用奶作为食材的菜肴。”不得不说，这是外国人对中国的“刻板印象”。在我国北方和西北地区拥有大片草原及游牧民族奶制品，这些民族长期以来以放牧养殖为生，因此，他们的食物也以肉类，乳制品等为主。
值得一提的是，在游牧民族的日常中，肉食并非独大，乳制品也占据着重要地位。今天小编就总结了几款中国各地的特色乳制品，来看看你吃过几种吧！
1、乳扇
乳扇是来自大理的特色乳制品，因造型似扇，所以得名乳扇。由牛奶加热晾晒制成制成，空口直接吃，油炸煎烤均可。
2、奶酪
奶酪作为我国西北部蒙古族、哈萨克族等传统美食，又称奶豆腐、奶饼子。世界上最出名的奶酪是荷兰，殊不知，我国坐拥优质奶源，奶酪品质上佳。主要分为生酪熟酪两种，都是新鲜牛奶，加热发酵制成。
3、驼奶粉
驼奶粉凭借超高的营养价值逐步走进大众视野，新疆作为我国现有骆驼最大的地区，已然成为驼奶粉的最大产地。
【畅哺优驼】益生菌配方驼奶粉选用新疆伊犁优质奶源，添加牛磺酸、叶酸等成分，帮助补充身体营养，提高免疫力，适合各年龄段人群食用。
叶酸专为孕妇添加，补充孕期营养，稳定胎儿，缓解压力。以及数十种维生素、矿物质补充人体所缺营养。
4、双皮奶
双皮奶是一款来自广东顺德的粤式甜品。水牛奶为原料加白砂糖调味，再加上红豆、新鲜水果，应季坚果等点缀。成品上层奶皮香甜，下层奶皮滑嫩无比，入口奶香浓郁，回味无穷。
5、炸鲜奶
炸鲜奶属粤菜系，岭南地区的压桌甜菜。主要由鲜奶、糯米粉混合油炸制成，外酥里嫩，口感软糯奶制品，味道鲜美，深受老人、小孩喜爱。
结尾：今天的文章到这里就结束了，以上是小编总结出来的5种各具特色的地方乳制品，也不知道大家都吃过几种，或者还有其他没有提到的好吃的乳制品也可以评论告诉小编，带小编涨涨见识！
大家都看到这里了，辛苦大家了，首先感谢大家一如既往的关注和阅读，我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，再次谢谢你的关注和阅读！
限时特惠：本站每日持续更新海量各大内部网赚创业教程，会员可以下载全站资源点击查看详情
站长微信：
相关文章
