团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
冬枣和红枣，傻傻分不清？
现在是冬枣上市季节，冬枣皮薄多汁，脆甜无渣，简单易食，很受大家欢迎。
那么冬枣和红枣是什么关系呢？冬枣可以制作成红枣吗？
其实，冬枣通常是不用来做成红枣的。
用来做红枣的枣类品种通常有金丝小枣、灰枣、相枣、圆铃枣等。而冬枣通常是新鲜吃，不干制。还有一些枣是鲜吃或制干都适合，例如最出名的骏枣。
冬枣别看它不甜，但是含糖量都是在25%左右的，所以糖尿病人群或者想控制体重的人群不建议多吃。当然，它除了含糖量较高以外，含维生素C量、类黄酮量也是非常高的，所以适当吃一点也是很不错的。
而有补中益气、养血安神作用的是红枣。所以如果要煲汤或者做药膳，那就要用枣的干品红枣了。
现在，您知道冬枣和红枣的关系了吗？
蜜汁炖冬枣
材料：
冬枣20克，蜂蜜2汤匙，冰糖10克。
做法：
将冬枣清洗干净之后，放入炖盅，加入没过冬枣的清水，入冰糖小火炖1个小时，出锅后稍放凉，淋上蜂蜜即可。
专家点评：
冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，味甘、性平，入脾、胃经，具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。非常合适秋季润燥食用。
福利放送
目前，广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。
入选条件：
1.18-70岁；
2.符合代谢综合征/血脂异常诊断；
3.自愿参加本项研究并能配合随访者。
现报名参加且符合条件的报名者可能获得：
1.为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检；
2.专业健康咨询及科学生活方式指导；
3.适当交通补贴。
如果您符合入选条件，自愿参加本项研究，请扫描以下二维码填写您的相关情况阴枣是什么，医生将与您联系。
↑点击进入，望舌问膳
每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！
【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本周值班医生：林淑娴
中级营养医师阴枣是什么，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。
从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估，并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案。
想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！
地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
限时特惠：本站每日持续更新海量各大内部网赚创业教程，会员可以下载全站资源点击查看详情
站长微信：
相关文章
