从舌尖上“十面梅岭”走出来的我毫不谦虚的说自己阅面无食，但这次扬城大美食家嵇老板让我领略了宝塔湾的狗肉面，使我热血沸腾，精神抖擞欲罢不能。世间真大，高手美食多多，坐井观天不得。周末冒雨坐公交不远几千米南下，为了一碗狗肉面，并且还和老嵇私约一周“保二争三”。
宝塔湾的狗肉面
老板娘是亳州人，在此摆摊八年了。这里安徽人做建筑土方的物流运输的多，老乡聚集，老板娘乐观大方和气生财，慕名而来的、回头的客人络绎不绝，自然生意红火狗肉火锅图片，客人满座。老板娘更是忙而不乱，随客之需，面条硬一点烂一点，她一点不马虎，一碗一碗下。端上来一碗几撮狗肉自然挺在上面，让你随心所欲，饕餮不绝。
这家名叫李玲干扣面的面馆在宝塔湾文峰寺南面，门面装修并不考究，看得出应是打工人员常常出入的。老板娘李玲人热情大方，笑声玲玲，长相隽美。有她在，便不惧狗肉的血腥和残忍，好在都是专业养殖的狗，断不会有家狗被毒死的不忍。十字路口的狗肉面馆有三绝。一是豆芽汤，可谓滋心润肺清火败毒；二是佐酱，看似辣火，实际用多种佐料猪油熬制，入口滋味幽长回味无穷，一勺不够两勺，老板娘舍得还会笑滋滋望着你；三就是当家的狗肉面了，不腥不膻。干扣面类似盖浇，但又有不同。干拌面豆芽衬底再有药芹少许，和独具神奇的酱料一拌，此时你龙颜大悦，口涎生发许多，不必斯文，撸起袖子大把美味冲向胃肚了。五味调和百味香，人生在世两条腿，为吃喝奔波就图一张嘴。
狗乃我之属命，对狗有天生的感情。狗忠诚，看家护院功勋卓著，但往往利用不重用狗肉火锅图片，到了冬季也会成为盘中餐、下酒菜。并且还常常为护主而临危不惧甚至杀身成仁。我喜食狗肉，仪征陶老板说化纤城有家狗肉火锅店，大夏天人更多，于是七月流火我赶过去。每年冬天都要吃两三次狗肉，花江狗肉来扬州，114电话查询，到了汊河，店门紧闭悻悻而返。
狗肉穿肠过，佛祖心中留，仗义每多屠狗辈，刘邦故里狗肉大啖造就英雄霸气。但狗肉难寻，我荐宝塔湾李玲干扣面。（文/李崇和）
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