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带鱼的做法油炸带鱼的做法-炸带鱼用面粉还是淀粉?大厨教你正确做法,炸出来金黄酥脆吃不够

不管炸什么鱼,都不要直接下油锅,多加1步,鱼肉鲜嫩入味无腥味。不管炸什么鱼,都不要直接下油锅,搞错了鱼肉不入味还发腥。【主要用料】:两斤带鱼,淀粉,...

拾味|独对秋刀鱼之味

等到了秋天,远远便飘来炒栗子的香,来张烙饼,配羊汤;当然,你也可以来一方长碟,放上三尾烤秋刀鱼。烤秋刀鱼大概源于日本的吃法。秋刀鱼,并不在我的喜好...