石小沫煎饼果儿-隐藏在财大的美食故事——石小沫

生活百科1年前 (2023)发布 aixure
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(答应我要看 用歪坏看看)

文末有彩蛋!

第一次看到彩虹煎饼时真的有被惊艳到

发出‘’哇好漂亮‘’的感叹后

内心会有疑惑难道是传说中的添加剂

阿姨说这么丰富这么美的自然色已经是馈赠

为什么还要用添加剂呢

石小沫煎饼果儿-隐藏在财大的美食故事——石小沫

石小沫煎饼果儿,无意间看到这个名字时被萌到石小沫煎饼果儿,然后被做煎饼的可爱阿姨和呆萌小哥哥圈了粉!

这学期基本不在文泰,所以阿姨的生活智慧靠大家多发掘hhh

石小沫煎饼果儿-隐藏在财大的美食故事——石小沫

阿姨说:今天很冷啊,抱歉让大家等这么久,儿子,快给他们发点小麻花

阿姨说:女孩子要细腻的养嘛,我给你们多放些嫩菜,养颜

大喜:wow,手好冷啊

阿姨:来烤烤,你应该戴双手套

小红:她缺的不是手套石小沫煎饼果儿,是个男朋友

大喜:你这个人啊,哈哈哈(极具特色且富有穿透力魔性的笑声)

阿姨:我很想要个女儿诶,以后我对儿媳妇肯定百依百顺的,不和她吵

阿姨:阿姨给你挤沙拉酱,加沙拉酱很好吃的

小哥哥:我来我来,你怎么挤得这么难看啊

(于是小哥哥秀了一波操作,确实更好看,哈哈)

阿姨做饼时,小哥哥会在旁边帮忙加东西,偶尔和阿姨互相打趣

画面真的超可爱,突然想起来我和我爸妈互怼的日常惹

能和家人的关系这样亲密和谐,真的很温暖

有时候阿姨会和我们聊感情,聊生活,三观超正,心态很年轻,感觉完全不像一个大学毕业的孩子的妈妈,做一个煎饼果子的时间要不了多久,但有时候却想多等等,听可爱的阿姨唠唠嗑

石小沫煎饼果儿-隐藏在财大的美食故事——石小沫

阿姨曾经创业并在上市公司做质检,她下了班就会过来帮忙,支持并帮助孩子创业,阿姨说想让孩子在工作之前,提前感受一下社会。

阿姨:口味上是公司教的技术,我真没办法提升了,但在安全卫生方面,我会尽自己最大的努力做好,其实很多人说煎饼果子开一个小摊就好,没必要租下一个店面,这样可以少一些成本,但我觉得店面更好一些,我们的食材都是每天早上采购,就在这儿做出原料,不用搬来搬去,还有用水方便,很多东西都可以及时清洗。

其实现在我儿子的人工费都是0,我们的成本高,定价低,两个月还没回本,但收获了很多,做生意其实有很多学问,了解创业大环境、产品的市场、定位、选址、定价等等,生意人都蛮有人情味,周围的邻居也提供了很多帮助和生意经验。(阿姨做饼时会戴帽子戴口罩卫生手套)

小红:感觉您和小哥哥的感情特别好。

阿姨:其实以前儿子和我关系没这么好,就像你们家长平时也就是问问你们吃饱穿暖没,学习上甚至一些生活上的事根本插不上手,但和他一起创业后,我们有了共同的事情,感情变得更好了。

阿姨:儿子以前蛮内向的,但现在看他能和你们这样沟通,我感觉他成长了很多,看到了他的另一面。

石小沫煎饼果儿-隐藏在财大的美食故事——石小沫

小红:我觉得做生意很有意思一个地方就是可以遇见很多形形色色的人吧?

阿姨:是的,其实我们不用每天八点开门,早上基本没人的,但一个很“执着”的15岁小男孩每天八点左右就来买饼,持续半个月了,他开始被他姐姐领过来,和他说‘记住了,以后你自己过来这里买饼’,一天没落下,早上也算是为他一个人开的店吧。

这样的父母真的第一次在生活中见到,不仅精神上支持孩子创业,也把自己全身心投入进去,不会认为创业失败就是没出息,不敢让孩子去尝试,不会认为不像大部分人一样去找工作就是不务正业,不会看不到创业过程中孩子的成长与收获,而是不论成与败,这责任和后果有我和你一起承担。

接下来就是为健康又美味的煎饼果儿打call时间啦

先来看个制作过程

真的很佛系了哈哈

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(左右滑动)

黄色面浆:南瓜

粉色面浆:火龙果

绿色面浆:菠菜

灰色面浆:黑豆和绿豆粉

(常见煎饼店用玉米面)

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(左右滑动,麻花也好吃噢)

甜酱辣酱沙拉酱

果蔬坚果维生素

各种营养都有了

请跟随大黄脑子里的地图行走→

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地址

西苑一品豆花对面的小巷子

杨姐烤肉饭隔壁的隔壁的隔壁

马玉涛麻辣烫隔壁,好吃的卤肉面隔壁

张亮麻辣烫对面

emmm就是下面这个!

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