一直以来说铁板烧，第一印象貌似都是日料。
但是，直到吃了57度湘之后，才发现也有可能是湘菜。
57度湘在柏威年开业已经很久了，但是不知道为什么，每次路过都没有什么想去尝尝的欲望。可能是一来柏威年美食太多；二来这个名字对我来说有点儿高冷。如果不是告诉自己每周要去一家没吃过的饭店的话，很有可能就错过了。
2016年的最后一天，跟娇约着去看大嘉嘉，在柏威年汇合，本来想去吃烤鸭，烤鸭依然是需要等待50分钟（比上次80分钟强点儿了哈），晃晃悠悠中突然发现了57度湘的店面，发现难得不需要排队，想到柏威年也没剩几家没探过的店了就晃进去了。
因为跟娇好久没见，全程光顾着聊天来着57度湘加盟费，回来翻手机寻思写个食记吧，才发现只拍了菜品o(╯□╰)o
因为心思都放在跟小伙伴聊天上了，所以没有认真的看菜谱，直接点的店家推荐的A套餐，双人餐168元，里面带着牛肉、猪肉、三文鱼，长江酥鱼、鸡蛋糕、炒饭、豆浆整体来说还是很丰富的。虽然看起来每样量不是很大，但是绝对是能吃饱的。
不过回来之后看点评菜发现好多招牌菜其实没有点，套餐两个人好几道菜是一样的，有点儿浪费肚容量了。而且，57度湘竟然是一家很有名气的连锁店，惊讶。更惊讶的是，据说57度湘每天固定的时间会有厨师的跳舞表演，感觉好像很有意思，怪不得去的时候觉得餐厅的厨师小伙小姑娘的颜值看起来都不错，原来如此。
（图片源自网络57度湘加盟费，不知道大连的店会不会跳啊）
菜的口味吗，虽然谈不上多惊艳，但是公平的说，还不错。与日料不同，川式的铁板烧带着微微的一点儿辣度，总体来说口味的存在感还是挺强的。而且，铁板烧的魅力就是可以看着厨师表演，57度湘这种几个人围着一个厨师坐着边吃边看厨师制作的方式参与感还不错，价格比起海之乡、盛和道也便宜了不少。吃饭嘛，有的时候就图那么一种热热闹闹的气氛。
恩，有机会还是可以做好功课再探一次的。
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