下图这种厨房相信很多人都会喜欢，开放式厨房带来的通透感和空间感，拥有着化腐朽为神奇的作用。
无论是大户型还是小户型，开放式厨房设计都会让房屋整体看上去更通透、空间利用更合理、采光和通风都会提升一个level，我们在网上看到的那些美图9成以上基本都是开放式，日本的LDK户型就是最典型的例子。
不过受限地方政策要求（部分城市开放式厨房燃气不给开栓）和出于对油烟问题的担忧，大部分家庭装修时不得不放弃了对开放式厨房的追求。
同样的问题也曾经困扰着我，不过经过我的一顿头脑风暴，最终通过改造完美实现了开放式厨房的诉求，哈哈哈！
个人觉得很多户型都可以借鉴，今天分享给大家。
先来看下原始户型图，可以发现开发商预留的是一个典型的封闭式厨房，面积仅有可怜的5㎡↓
这么憋屈的厨房对于我来说，绝对不能忍，拆！↓
改造之后的户型图 ↓
图中圈起来的地方就是这次改造的神来之笔，也是开放式/封闭式厨房的关键。
客厅面宽4m，在入户门厨房一侧新砌1m宽墙体，然后定制三移门（门宽1m×3，门框长4m），示意图如下。
再来看下实景演示，正常情况下，三扇移门叠放在一起，宽度1米，刚好隐藏在新砌的墙后。
从客厅方向看过来，就是妥妥的开放式厨房，根本感知不到移门的存在
当做饭油烟较大时，可以将移门拉出，移门总长3m，加上1m的墙体，刚好将餐厨区域隔开，杜绝油烟外泄可能。
移门门框宽8cm，并不显臃肿，当时是网上定制的，算上运费和安装费，三千出头搞定。
三扇门联动的方式是通过门后部的挡板挂接实现。如果预算充足的话，还有一种通过五金功能来实现的三联动移门。
改造后整个餐厨扩大到19㎡，将近4倍的面积，U型橱柜+吧台+中西厨，应有尽有，简直不能更爽。
当然我们不能为了设计而设计，也要充分的将空间利用好。新砌墙入户门一侧定制了玄关柜。
进门的第一件事就是把钥匙放上，然后手机、手表充电，随手放置些小东西也很顺手。
底部悬空，用来放置扫地机器人充电座。
墙后放置对开门大冰箱+小推车+缝隙收纳架，储藏各种食材，而且由于隐藏在墙后，一点看不出凌乱。
厨房动线也变的非常流畅，遵循“拿取-放置-清洗-烹饪-放置”的人性化动作，不走冤枉路开放式厨房害死我了开放式厨房害死我了，省力又高效。
预留1200mm通道后，在U型橱柜的基础上做了吧台设计
这样一方面在客厅方向看过去，哪怕厨房不收拾，依然看不到杂乱（因为吧台挡住了，哈哈）；
另一方面，老婆在做饭的时候，我可以坐在吧台旁一边办公一边聊天，不会让她感到孤单。
这样改造之后，不仅去除了隔墙，减少走廊面积，空间利用率大幅提升。
南北不要太通透了，夏天不开空调，两侧窗户打开，穿堂风就爽的不行了。
原户型一进门的餐厅让我移走之后，除了告别凌乱以外，在入户位置形成了一个超级宽敞的空间，以至于邻居来我家串门第一句问的就是“你家怎么这么大？我们户型不是一样的么？”。
女儿在这个地方各种撒欢都没压力，哪怕是骑车都不怕！
疫情宅家期间，还把我父母叫来组织了家庭运动会呢！
入住已经第三年了，我依然为我的这处改造设计洋洋自得，看似损失了一个逼仄的房间，实际盘活了整个动线，大幅提升了空间利用率和通透感。我也希望能够通过本文的分享，帮助那些纠结于开放式厨房的朋友们找到一个新的“解题思路”。
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