水稻作为世界主要三大粮食作物之一,目前全球已有50%以上的国家和地区将水稻当作主食,而亚洲地地区的国家就占到了90%左右。
作为全球著名的水稻之乡,自袁隆平成功培育出杂交水稻之后,中国水稻的亩产量就获得了突飞猛进的增长。
据相关数据统计,2021年全国水稻的总产量达到了21284万吨,比2020年还要多出98.04万吨。
自全球疫情爆发以来,全球多个国家陷入了粮食短缺的困境中。那么作为水稻大国,中国目前的种植状况怎么样,和美国又是否存在差距?
中国的一亩水稻产量有多少斤?
中国作为全球水稻品种最早有文字记录的国家,水稻种植业发展至今已有上千年的历史。
中国的水稻最早产于南方,是位于长江流域以南地区的人民最主要的粮食作物。魏晋南北朝时期,我国经济开始南移,水稻种植业也因此迎来了较大的发展机遇。
发展至唐宋时期水稻亩产量一般能达到多少,南方地区的水稻种植业甚至还成为了全国百姓粮食的主要来源。
古有“苏湖熟,天下足”之说,今又有袁隆平先生的杂交水稻,中国现如今在水稻种植业上所展现出来的智慧可谓是一脉相承。
杂交水稻是全球农业史上的一大成就,发展至今也已有50多年的历程。1964年, 袁隆平先生就已经提出了培育杂交水稻的设想并对此开展了研究。
1975年,杂交水稻的种植技术被成功研发出来。
在袁隆平先生杂交水稻的“保驾护航”下,中国近年来的水稻产量也终于迎来了大幅度的上涨。
根据国家统计局所公布的数据显示,2021年全国水稻总产量为2.1亿吨左右,当时我国水稻种植的面积共有2992.1万公顷。平均下来一公顷的水稻产量达到了7113公斤以上,换算一下单位,水稻亩产量共有948斤。
美国水稻种植业的发展状况?
值得注意的是,并不仅只有2021年能维持948斤的水稻亩产量,从2015年开始,中国的水稻亩产量基本就稳定在910多斤到940多斤这一区间范围内。
众所周知,自改革开放深入实施以来,我国就逐渐发展成为了全球继美国之后的第二大经济体,虽然是后起之秀,但发展潜力却丝毫不亚于美国。那么美国水稻的亩产量又有多少?
其实美国不仅是全球集军事、科技、经济实力于一身的超级大国,也是全球著名的农业大国。
不过与其他农业大国不一样的是,美国农业的机械化程度非常高。特别是自上世纪四五十年代以来,美国就已经拥有了各种各样与不同类型的土壤和气候相匹配的犁铧。
而且美国所研发出来的犁铧不仅马力足,而且也更优惠,极大程度地方便了农耕。
除此之外,美国目前还拥有不少的大型四轮驱动拖拉机和空气钻机等高智能设备。在各种农业设备的加持下,北美不少地区的农作物种植面积超码翻了11倍以上。
据相关数据统计,2021年美国水稻的总产量总共达到88亿公斤,平均下来1英亩的产量有7707磅,换算成中国的亩产单位,平均一亩的产量共有1151.8斤。
中美水稻亩产量的差距在哪?
美国水稻2021年平均一亩的产量要比2020年足点多出213.8斤,可见美国目前水稻种植业的发展状况和趋势还是较为乐观的。
与此同时,美国水稻现如今的亩产量也要比中国多出203.8斤,而且中美水稻亩产量之间的差距也有所增大。而美国之所以能和中国拉开这么大的差距,主要还是得益于配套设施的先进性。
随着科技的发展,水稻种植业机械化发展已是一种不可阻挡的趋势,人工手插秧、以牛耕地的时代早就过去了,现如今全球水稻种植业所盛行的是机械插秧等效率较高又轻简的栽培方式。
然而受农村经济条件和生产方式的影响,中国农业的机械化程度自改革开放以来就获得了不小的突破,但机械种植的面积仅占到水稻总面积的5%以内。
除此之外,抛秧的水稻种植方式虽然能大幅度地提高种植效率,减少所需要的劳动力,但对土壤的要求却非常高。
然而中国的土壤类型却异常的复杂,所以至今都无法形成较为统一的水稻种植模式。
不过在无法改变土壤等客观条件的情况下,中国人还是用自己的智慧研发出了杂交水稻,这绝对是件值得骄傲的事情!
结语
中国的水稻种植业已有上千年的历史,发展至今,我国也成为了全球著名的水稻种植大国。众所周知水稻亩产量一般能达到多少,自改革开放以来,中国的经济就已经实现了全方位的发展。
但在水稻种植业上,中美之间还是存在着较大的差距,我国水稻现如今的亩产量为948斤,比美国少203.8斤。
不过造成这种差距的出现,除了农业机械化程度不一样外,也有地质等其它客观性因素的存在。然而袁隆平先生还是用自己的智慧,研发出了杂交水稻,保证了中国百姓不会饿肚子!
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