标签:豆腐宴

延庆豆腐宴-舌尖上的北京(十一):柳沟火盆锅豆腐宴

柳沟豆腐宴火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具,隆冬时节,在其上放一沙锅,加以白菜、豆腐、五花熏肉等,则成火盆锅。创出“凤凰城——火盆锅——农家三色豆腐宴...